Bio-coco
Ik ben Hedwig Horsten, de eigenaresse van Bio-coco. Vol trots presenteer ik dit heerlijke ijs. Een tikkeltje ondeugend, mysterieus maar ongelooflijk lekker.
Mijn verhaal: na 20 jaar lesgeven besloot ik mijn leven een andere richting te geven. Ik ben gestopt met lesgeven en als hobby ben ik gaan experimenteren met ijs. Vanwege mijn intolerantie voor lactose heb ik een cursus vegan ijs maken gevolgd, als resultaat Bio-coco vegan icecream. Een stap naar een gelukkiger en gezonder leven! Het was zeker niet de gemakkelijkste stap, maar wel de beste, leukste en vooral de lekkerste!
Bio-coco is onderdeel van de Sleipnir Coöperatie.
Aantal vennoten/ondernemers: 1